Aktuell im Talhaus | Publikationen Januar 2014

von Urs Ulrich

Gianlucca Garigliano und llijana Garigliano
Gianlucca und llijana Garigliano in der «Schweizer Illustrierte»

GaultMillau «Kalbstatar, Lamm & Fregola sarda», Schweizer Illustrierte

SI vom 14. Jan. 2014: Unweit seiner alten Wirkungsstätte punktet der Cucina-povera-Spezialist Gianluca Garigliano jetzt auch mit gehobener italienischer Küche. Und beschert so der kleinen Gemeinde bereits das dritte GaultMillau-Lokal.

Link zur «Schweizer Illustrierte»

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